Afscheid William Duterlay

williamEind december vernamen we het droevige bericht dat patissier-traiteur William Duterlay is overleden.  William was geen onbekende voor het team van Smaak van de Streek. Tijdens de markt vermaakte hij jong en oud met o.a. mini-marsepein-workshops.

William is inmiddels begraven in Frankrijk. Vrijdag 18 januari is er een afscheidsbijeenkomst in Amersfoort. Zijn ex-vrouw Sanne-Lot heeft ons een bericht gestuurd met de vraag deze te delen met mensen die wellicht bij deze bijeenkomst aanwezig willen zijn. Sanne-Lot is heel open en eerlijk over wat er gebeurd is. Wij bewonderen dit enorm en wensen haar en de kinderen veel sterkte.

Dit is het bericht van Sanne-Lot:

Zoals je waarschijnlijk weet heeft William Duterlay op 18 december zijn leven beëindigd, omdat hij niet langer kon leven met zijn HIV. Dit werd 5 jaar eerder bij toeval geconstateerd, toen de kinderen al geboren waren, en is opgelopen in een ziekenhuis in Senegal waar hij zijn Franse diensttijd vervulde (*). Toen het moment gekomen was om over te gaan op medicatie, besloot William hiermee niet verder te willen leven. William en ik waren een half jaar daarvoor uit elkaar gegaan, maar hij kwam 2 dagen per week om de kinderen op te vangen. Hij was erg dol op zijn kinderen en door zijn toewijding heeft onze oudste zoon zich verder ontwikkeld dan we hadden kunnen dromen.

William was de beste vader ter wereld en ik had gehoopt dat we uiteindelijk in co-ouderschap en in harmonie de kinderen hadden kunnen opvoeden. Het heeft niet zo mogen zijn. Naast vader was William een buitengewoon getalenteerde en creatieve patissier en een geduldige begeleider van zijn stagiaires en medewerkers. Met liefde en enthousiasme liet hij elke keer weer zien dat ook mensen met een beperking prima in staat zijn tot het leveren van topkwaliteit en daar was hij erg trots op.

Inmiddels is William begraven in Frankrijk. Ik wilde het daar bij laten, maar ik heb gemerkt dat er toch behoefte is aan een afsluiting in Nederland. Daarom heb ik besloten om alsnog een soort afscheid te organiseren. Zodat we daarna een leven kunnen gaan inrichten zonder William. Ik gun dat mijn kinderen en iedereen die daar behoefte aan heeft.

Dit vindt plaats op vrijdag 18 januari, van 16.00 tot 19.00 uur bij Het PLEIN, Magnesiumweg 2A. De ingang bevindt zich rechts aan de zijkant. Het PLEIN is een zorginstelling voor kinderen en jongeren met autisme, regelmatig liepen jongeren van Het PLEIN stage bij William.

Neem ook gerust de kinderen mee, het wordt geen formele bijeenkomst, er is alle ruimte voor hen.

Ik wil gelegenheid bieden om in gezamenlijkheid herinneringen aan William te delen. Dat betekent dat ik het op prijs stel als mensen iets willen vertellen over hun ervaring met William. Zelf zal ik natuurlijk ook iets vertellen.

Ik wil je vragen om aan Tim van der Sanden door te geven:

– of je komt en met hoeveel personen, in verband met de catering.
– of je iets wilt zeggen over William en hoeveel tijd je daarvoor wilt gebruiken.

Je kunt binnenlopen vanaf 16 uur, om 17 uur wil ik beginnen met het het delen van ervaringen, het is prettig als iedereen er dan is.

(*) Er blijkt nog steeds veel verwarring te zijn over HIV. Er is een Europese en een Afrikaanse variant. Iemand met HIV hoeft niet per definitie medicatie te slikken. De persoon wordt (net als William) regelmatig gecontroleerd. Als de virale lading omhoog gaat en een bepaalde waarde krijgt, dan pas wordt overgegaan op medicatie om AIDS te voorkomen. William was op dit punt gekomen. Over mogelijkheden van besmetting gaan veel verhalen rond. Klik op deze link voor de feiten om broodje-aap verhalen (waar William zo bang voor was, waardoor hij er niet over durfde te praten) te vermijden.

We gaan verhuizen!

Niet de markt zelf…onze website!
Bij een streekmarkt hoort natuurlijk een streek-url; .nl dus!

Vanaf nu zijn we te vinden op SmaakvandeStreek.nl.

De website SmaakvandeStreek.com wordt niet meer bijgewerkt. Binnenkort zal deze site automatisch doorlinken naar SmaakvandeStreek.nl, daar wordt aan gewerkt.
Op onze nieuwe site is het nu ook mogelijk in te schrijven voor een digitale nieuwsbrief. Als eerste op de hoogte zijn dan de deelnemers op de komende markt? Meer informatie over de deelnemers? Leuke streekweetjes? Lees het in onze digitale nieuwsbrief. Tot ziens op SmaakvandeStreek.nl!

Wind en regen…maar warm bij het vuur!

Winter editie Smaak van de Streek Een rustige, maar sfeervolle markt. De achtste editie van de Smaak van de Streek markt stond in het teken van wind en regen. Deze markt werd minder druk bezocht dan voorgaande edities, mede door het grote aanbod aan kerstmarkten en andere evenementen op deze dag. Het mocht de pret niet drukken. Bezoekers konden naar hartenlust proeven en shoppen om zich vervolgens op te warmen met een heerlijke kop snert, uiensoep of winterbier bij een warme vuurkorf.

We bedanken alle deelnemers en bezoekers voor deze sfeervolledag. Binnenkort publiceren we op deze pagina de fotoreportage.

Zaterdag 30 maart 2013 staat de Smaak van de Streek in het teken van de lente. We hopen u dan te verwelkomen met een stralend zonnetje!

Winters genieten tijdens de Smaak van de Streekmarkt op zaterdag 15 december 2012

Overdracht Hoofdstad van de Smaak naar Gemeente Venlo – van aardappels naar worst-

Zaterdag 15 december is er alweer de achtste editie van de Smaak van de Streekmarkt. De markt staat in het teken van winter en Kerst. Ook vindt de overdracht plaats van de Hoofdstad van de Smaak naar de Gemeente Venlo – waar het thema ‘worst’ zal zijn. De streekmarkt heeft inmiddels de harten veroverd van veel inwoners uit Amersfoort en de regio. Een unieke, sfeervolle markt met volop gelegenheid om te proeven en genieten van (h)eerlijke producten uit onze omgeving.

De Smaak van de Streekmarkt is behoorlijk gegroeid de afgelopen twee jaar en heeft inmiddels een vaste plaats veroverd onder bezoekers uit de hele regio. Met inmiddels bijna veertig marktdeelnemers is de Smaak van de Streekmarkt een sfeervolle, afwisselende markt geworden. De markt is er voor jong en oud.

Winterse sferen

De markt staat uiteraard in het teken van winter en Kerst. Lekkere erwtensoep in diverse soorten, stamppotten, vuurkorven en kerstbomen zullen natuurlijk niet ontbreken. Vaste deelnemers zoals Eureka Geitenkaas, PrincePie, Zonnelied Brood, Slow Food, Eemlandhoeve, de Beebox en vele anderen ontbreken niet. Ook valt er dit keer weer volop aardappels te kopen bij de ‘Pieperdealer’.

Op het Eemplein zal er ook een Kerstmarkt aanwezig zijn, zodat er volop gelegenheid zal zijn om inkopen te doen voor de feestdagen. Dus kom allen naar het Eemplein!

Beste korte-keten-idee?

Tijdens de markt is er de mogelijkheid om 1000 euro te winnen met het beste idee om de voedselketen te verkorten. Wat betekent dat? Bedenk iets waardoor we meer kunnen profiteren van al het lekkers wat er in de stad & regio gemaakt wordt. We kunnen goed gebruikmaken van wat er in de omgeving wordt gemaakt en verbouwd. Onze markt is daar een mooi voorbeeld van. Weet jij ook een goed idee? Verras ons en dien je idee in.

Contant geld & pinnen

Deze markt is een echte markt waar u beslist met een goedgevulde tas naar huis zult gaan. Daar zijn we van overtuigd. Mocht u nog iets willen kopen dan is het mogelijk om bij de Albert Heijn op het Eemplein te pinnen.

Naast voordelige aardappels kunt u op de markt terecht voor kaas, vlees, groenten, fruit, brood, bier, honing, wijn, sap, koek, chocolade en nog veel meer smaakvolle streekproducten. Een hele leuke markt waar voor jong en oud iets te vinden is.

Tasje nodig?

Zijn de boodschappen niet meer te dragen? Er zijn handgemaakte papieren tassen beschikbaar. Kinderen kunnen deze bestempelen met aardappelstempels met diverse logo’s van de ondernemers.

Organisatie Smaak van de Streekmarkt

De Smaak van de Streekmarkt is twee jaar geleden opgezet door een achttal enthousiaste inwoners & ondernemers uit Amersfoort. Volgend jaar organiseren zij weer vier markten.
De markt heeft al veel betekend voor de stad & regio.

Waar vindt u de Smaak van de Streekmarkt?

U vindt de Smaak van de Streekmarkt aan de Eemkade bij de Grote Koppel. Vanaf de binnenstad bij Museum Flehite oversteken en doorlopen langs Bierbrouwerij de Drie Ringen. Kom je met de auto, dan kun je parkeren achter Zandfoort aan de Eem. De markt is van 10.00 uur tot 16.00 uur geopend. Proef, ontdek en geniet!

Proeflokaal 033

Lees hier de digitale versie van ProefLokaal 033. Het magazine als toetje van een smaakvol jaar als Hoofdstad van de Smaak!
Op 15 december is het magazine ook verkrijgbaar op de Smaak van de Streekmarkt (Eemkade, Grote Koppel in Amersfoort)

Lees hier: Proeflokaal 033

Sfeerimpressie herfstmarkt

Herfst? De zon scheen! Wat een mooie markt. Veel bekende deelnemers, maar ook verrassende nieuwkomers. En een fantastisch bezoekersaantal. Het is fijn te zien dat veel mensen terugkeren naar de markt of voor het eerst een kijkje komen nemen, komen proeven en mooie producten mee naar huis nemen.

De foto’s spreken voor zich. Gemaakt door Frans van Hal.
De volgende markt is geheel in winterse sferen. Komt u op 15 december (weer) naar de Eemkade? Dan maken we er samen een mooie dag van!

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.